Koro

Koro war eine Marke von Endo Shuzojo und drückte einen klaren und schönen Sake aus, wie glitzernder Tau.
Der Name verkörperte den Wunsch, dass der Sake so rein wie der Morgentau sein und wie Licht leuchten sollte.
Hergestellt aus Okayama-Reis und klarem Wasser sowie mit Bitchu-Toji-Techniken gebraut, zeichnete er sich durch einen leichten und erfrischenden Geschmack aus.
Obwohl als Marke geschätzt, die das Terroir der Region Mimasaka zum Ausdruck brachte, ist die Produktion derzeit eingestellt.