Kokuryu

„Kokuryu“ ist eine Marke, die Ohira Shuzo seit der Meiji-Ära pflegt und die von der reichen Natur des Berges Ohira profitiert. Wie die Redewendung „ein Genuss, als würde man mit Kokuryu in den Himmel aufsteigen“ besagt, strebt die Brauerei danach, die tägliche Müdigkeit zu heilen und den Trinker glücklich zu machen.
Obwohl er trocken ist, besitzt er ein mildes Profil, das sowohl gekühlt als auch als heißer Sake genossen werden kann, weshalb er vor Ort seit langem beliebt ist.
Darüber hinaus glänzt der über 15 Jahre langsam gereifte „Hizo Koshu“ in Bernstein und besitzt ein vollmundiges Aroma und einen Körper, den nur die Zeit hervorbringen kann – er ist das prestigeträchtigste Meisterwerk der Marke.