Jurei

Jurei ist eine gereifte Sake-Serie, die von Ishikawa Shuzo Store entwickelt wurde und 3 Jahre und 5 Jahre gereiften Junmai Ginjo umfasst.
Durch Langzeitreifung wird das Umami des Reises konzentriert, gekennzeichnet durch einen weichen und tiefen Geschmack. Sie können das durch die Reifung entstandene einzigartige Aroma und den im Laufe der Zeit kultivierten komplexen Geschmack genießen.