Yuten

„Yuten“ zeichnet sich durch das edle Aroma von Ginjo und ein vollmundiges Umami aus. Er ist ein lokaler Tsugaru-Sake, der von dem weltberühmten Holzschnittkünstler Shiko Munakata sehr geschätzt wurde.
Im Jahr 1908 verbrachte Munakata etwa zwei Jahre damit, das gesamte Verpackungskonzept – vom Etikett und der Kalligrafie bis hin zur Schachtel und dem Geschenkpapier – zu entwerfen, wobei er sowohl seine markante „Ura-saishiki“- (Rückseitenkolorierung) als auch die „Omote-saishiki“-Technik (Vorderseitenkolorierung) anwandte.