Saga

„Saga“ ist eine Marke, die den Namen des Ortes Saga trägt, mit dem Wunsch, ein von den Einheimischen geliebter Sake zu sein. Unter Verwendung von Reis und Wasser aus der Präfektur Saga besitzt er das für Saga typische Umami und die Süße, während er gleichzeitig eine Schärfe anstrebt, die dem modernen Geschmack entspricht.