Suirakuten

Der Spitzen-Daiginjo von Akita Shuzo, berühmt als der erste kommerziell erhältliche Daiginjo in der Präfektur.
Die hauseigene Hefe und die langfristige Kaltgärung erzeugen eine milde Reichhaltigkeit und ein apfelartiges Fruchtaroma in exquisiter Harmonie.
Benannt nach der reinen Freude am Trinken, laden sein elegantes Umami und sein seidiges Mundgefühl zu einem wahrhaft glückseligen Moment ein.