Tenpoichi

„Tenpoichi“ ist eine Marke, die mit dem leidenschaftlichen Wunsch benannt wurde, „der einzige Schatz von Himmel und Erde zu werden“.
Gebraut mit dem extrem weichen „Ancient Water“ aus 200 Metern Tiefe, zielt er darauf ab, der „ultimative Speisesake“ zu sein, der den Geschmack der Küche hervorhebt.
Mit Priorität auf die Verträglichkeit mit Zutaten wie Meeresfrüchten aus Setouchi zeichnet er sich durch einen Geschmack aus, in dem Umami, Schärfe und weiche Säure trotz Trockenheit harmonieren. Ein Sake, der umso besser schmeckt, je mehr man trinkt, und die Mahlzeit bereichert.