Kinokuniya Bunzaemon

„Kinokuniya Bunzaemon" ist eine Flaggschiffmarke, die nach dem wohlhabenden Kaufmann von Kishu benannt ist, der in der Edo-Zeit mit Mandarinen-Schiffen ein riesiges Vermögen aufbaute.
Wie der Name schon sagt, zeichnet er sich durch einen kraftvollen und doch raffinierten Geschmack aus, der Sie große Träume und Romantik spüren lässt. Das Umami von Reis maximierend und den Geschmack von Gerichten als Tafel-Sake hervorhebend, ist es ein Sake, der mit dem Stolz von Kishu gefüllt ist.