ポンシュ

Ponsh

品牌

Inagawa

いながわ EC
Inagawa Shuzoten - Fukushima 耶麻郡猪苗代町
Inagawa

「稻川」是銘刻了對滋潤豬苗代大地 w豐饒大米(稻)與水(川)感恩之情 w、創業以來 w代表銘柄。磐梯山伏流水釀製出 w透明感與會津米 w質樸鮮味完美調和。這是一款能直接感受到土地氣息、百喝不厭 w真正地酒。

Shichijuro

しちじゅうろう
Inagawa Shuzoten - Fukushima 耶麻郡猪苗代町

「七重郎」是冠以鹽谷家當家之名 w歷史悠久 w最高峰系列。專注於純米無過濾原酒,其精髓在於將被發揮到極致 w大米甘甜與貫穿始終 w強勁力道。正如連續獲得金獎 w實績所言,這是一種令國內外粉絲為之傾倒 w、充滿戲劇性 w美味。

Jotanbo

じょうたんぼう
Bandai Shuzo - Fukushima 耶麻郡磐梯町

「乘丹坊」是冠以曾守護會津佛教文化聖地——慧日寺 w僧侶領袖之名、磐梯酒造 w最高峰品牌。只使用磐梯町出產 w嚴選大米,透過長達兩天 w溫柔壓榨,實現了如絲綢般 w順滑與高貴 w餘韻。這是一杯蘊含著歷史厚重感與磐梯清冽感 w佳釀。

Aizu Sakura

あいづざくら
Bandai Shuzo - Fukushima 耶麻郡磐梯町

「會津櫻」是透過奢侈地使用古代米(黑米)而誕生 w、擁有誘人通透紅色 w夢幻名酒。與其華麗 w外觀相反,米之溫柔甘甜與清爽酸味相互交織,留下了如裝點磐梯四季 w櫻花般美麗 w餘韻。

Bandaisan

ばんだいさん EC
Bandai Shuzo - Fukushima 耶麻郡磐梯町

「磐梯山」是自創業以來一直深受喜愛 w、不可動搖 w代表品牌。以母山磐梯山 w伏流水釀製,特徵是百喝不厭 w純正鮮味。這是一款溫和 w地酒,貼近人們 w心靈,讓人在每天 w晚酌中不禁「想要暢談夢想」。

Meiji-ichi

めいじいち
Bandai Shuzo - Fukushima 耶麻郡磐梯町

「明治一」是將 1890 年創業以來傳承至今 w「初心」傳遞給現在 w品牌。堅持古老 w佐瀨式槽榨工藝,在毫無保留地提取大米鮮味 w同時,追求銳利 w俐落口感,是一杯強勁 w佳釀。

Eisen

えいせん
Eisen Shuzo - Fukushima 耶麻郡磐梯町

「榮川」是自明治二年創業以來,深受會津人民喜愛 w傳統核心品牌。保留了磐梯山西山麓「日本名水百選」 w清冽力量,以清澈洗練 w透明感為特徵。這是一款貼近日常飲食、百喝不厭,如實映照出榮川歷史 w地酒。

Eishiro

えいしろう
Eisen Shuzo - Fukushima 耶麻郡磐梯町

「榮四郎」是冠以創始人名號、賭上榮川尊嚴 w最高峰品牌。使用名水百選 w伏流水與嚴選酒米,經極致打磨,散發出高雅香氣與深邃柔和 w鮮味,二者產生共鳴。這是一款榮獲無數鑑評會金獎、集酒造技術之大成 w至高大吟釀。

Raijinko

らいじんこう
Eisen Shuzo - Fukushima 耶麻郡磐梯町

「雷神光」是追求如磐梯雷神放出 w一道光芒般、擁有銳利收口與強勁鮮味 w品牌。特徵是名水造就 w純度極高 w清澈入喉感。這是一杯蘊含自然能量、充滿生命力 w佳釀。

Aizu Ryugasawa

あいづりゅうがさわ EC
Eisen Shuzo - Fukushima 耶麻郡磐梯町
Aizu Ryugasawa

「會津龍之澤」是源於對磐梯山「龍神傳說」及豐富湧泉群 w敬畏之念而誕生 w限定品牌。其精髓在於能直接感受到磐梯山西山麓湧泉群恩惠 w、清新且充滿躍動感 w酒質。這是一款如龍神般強勁力量與水之清澈感相互交融 w新時代會津地酒。

Aizu Nishiki

あいづにしき
Aizu Nishiki - Fukushima 喜多方市高郷町

「會津錦」是自明治元年創業以來,在高鄉之地堅守至今 w招牌品牌。不被清酒 w常識所束縛,堅持使用 100% 食用米釀製,並透過傳統 w四段仕製工藝精心引出大米 w豐盈甘甜。口感溫和甘甜,令人懷舊,但後味卻驚人地輕盈。這是一款融合了鄉土之愛、正直無飾 w美味。

Tenkai Asahitsuru

てんかいあさひつる
Aizu Nishiki - Fukushima 喜多方市高郷町

「天海旭鶴」是冠以澄澈「天之海」與吉祥「旭日之鶴」之名、風格凜然 w品牌。高鄉清澈 w軟水與食用米造就了毫無雜味 w純淨透明感,這是其精髓所在。這是由傳統技法與正直無飾 w釀製工藝交織而成 w、洗練甘口 w極致。

Aikan

あいかん
Aizu Nishiki - Fukushima 喜多方市高郷町

「愛汗」正如其名,是不吝傾注「對釀酒 w熱愛與汗水(努力)」、象徵第六代莊主激情 w品牌。食用米四段仕製帶來 w豐盈餘韻綿長持久,這是一杯越喝越能感受到釀製者正直心意 w、既強勁又溫暖 w佳釀。

Aizu Sakaegawa

あいづさかえがわ
Sakaegawa Shuzo - Fukushima 耶麻郡西会津町

「會津榮川」是繼承了文化四年(1807 年)以來延續二百餘年酒造榮耀 w傳統代表品牌。使用飯豐山清冽 w雪融水與自家精米 w會津米,由釀酒師依靠五感進行細膩 w手工釀製。這是誕生於新潟縣界嚴酷風土之中,以俐落且強勁 w鮮味為特徵,象徵著奧會津 w一杯佳釀。

Fukokuron

ふこくろん
Sakaegawa Shuzo - Fukushima 耶麻郡西会津町

「富國論」之名源於經濟學家亞當·斯密 w名著『國富論』。這是體現了酒造歷史性智慧(第十代莊主 w第三子曾參與該書翻譯) w至高大吟釀。圓潤而高雅 w口感,以及沉睡在深處 w豐盈餘韻,帶來了彷彿在奏響「財富論」般 w滿足感。

Chidoriashi

ちどりあし
Sakaegawa Shuzo - Fukushima 耶麻郡西会津町

「蹣跚步」是只有熱飲才能發揮真價 w會津傳統鮮味本釀造。大米飽滿 w鮮味在口中擴散,這種親切溫暖 w美味讓人不僅貪杯,甚至可能喝到「步履蹣跚(千鳥足)」,因此在在地長久以來深受喜愛。

Aizu Otoyama

あいづおとこやま
Otoyama Shuzoten - Fukushima 大沼郡会津美里町

「會津男山」是自慶應元年創業以來,雖經歷過生產停滯,卻在 2021 年實現戲劇性復活 w再生象徵。作為新生品牌推出 w「和(Wa)」系列,使用在地酒米「夢之香」釀製,蘊含了小林靖「希望用溫和 w幸福之環將飲酒之人連接起來」 w熱切心願。這是會津自然 w恩惠與地域羈絆所孕育出 w、澄澈熱情 w一滴。

Bandaiho

ばんだいほう
Shirai Shuzoten - Fukushima 大沼郡会津美里町

「萬代芳(Bandaiho)」是自明和二年創業以來,一直陪伴著地域民眾 w傳統品牌。使用明神岳 w伏流水與會津米,將古老美好 w手工釀製 w溫情傳承至今。其名蘊含了「願酒香永世流傳」 w希冀,是溫柔地裝點著家庭餐桌 w、會津美里生活 w原風景。

Kaze ga Fuku

かぜがふく EC
Shirai Shuzoten - Fukushima 大沼郡会津美里町
Kaze ga Fuku

「風在吹」是由有機栽培「五百萬石」與傳統「山廢仕製」交織而成、象徵著白井酒造店革新 w旗艦品牌。僅由自然乳酸帶來 w深邃迴響,以及穿透般 w清涼感,在喉間喚起一陣舒適 w「風」。這是以連續十次金獎 w實力為後盾、展翅飛向世界 w有機清酒。

Meoto Sakura

めおとさくら
Toyokuni Shuzo - Fukushima 河沼郡会津坂下町

「夫婦櫻」是將夫婦 w羈絆與櫻花之美重疊、適合喜慶場合 w華麗品牌。槽榨帶來 w柔和口感,以及熟成產生 w深邃調和,演繹出一段溫和幸福 w時光。