品牌
Shinanotsuru
しなのつる EC“信濃鶴(Shinanotsuru)”是堅持全量純米酒的長生社代表品牌。 能切實感受到華麗香氣和米之鮮味、芳醇且收口利落的味道。 從冷酒到燙酒可在廣泛的溫度帶享用,是襯托每日餐食的“晚酌王道”。
Mimayose
みまよせ“御馬寄(Mimayose)”是源於酒廠所在地名的紮根當地的品牌。 為了能在每日的餐桌上輕鬆享用,反映了在抑制價格的同時對品質不妥協的姿態。 冷飲熱飲皆美味,萬能的味道是其魅力。
Okuni
おおくに“大國(Okuni)”是冠以大國酒造之名的主品牌。 特徵是豐滿的米之鮮味,和穩重而高雅的香氣。 堅守傳統製法釀造,帶有某種懷舊感、讓人心安的味道。
Kishinomatsu
きしのまつ“岸之松(Kishinomatsu)”是使用美山錦和Todoroki米、以中央阿爾卑斯伏流水釀造的地酒。 略帶甜味且醇厚,餘韻悠長的味道是其魅力。 特別是燙熱後,那種在老式居酒屋深受喜愛的、令人舒心的美味更加突出。
Kiso no Kakehashi
きそのかけはし EC“木曾之棧橋(Kiso no Kakehashi)”是因木曾的名勝“棧(Kakehashi)”而得名的品牌。 在清爽的辛口中,擴散著醇厚鮮味的味道。 自古以來滋潤旅人的喉嚨、深受當地人喜愛,是讓人感到歷史與浪漫的酒。
Kisoji
きそじ“木曾路(Kisoji)”是多年來深受當地人喜愛的湯川酒造店的代表品牌。 特徵是發揮米原本甜味與鮮味的厚重味道。 是貼近四季餐食、給予飲者安心感的“當地味道”。
Jurokudai Kurouemon
くろうえもん“十六代九郎右衛門(Jurokudai Kurouemon)”是表現釀造者感性、少量生產的講究品牌。 運用生酛、山廢等多種製法,追求米之鮮味與酸味調和、具有衝擊力和深度的味道。 在國內外競賽中獲得高度評價,是象徵湯川酒造店革新的酒。
narai
ならい“narai”是使用湧自海拔940米山中的超軟水和嚴選安曇野產酒米釀造的日本酒。 特徵是伴隨著微起泡感擴散的、如同水果般芳醇的香氣,和充滿透明感的乾淨口感。 四季釀造,可享受隨季節變化的味道,是新感覺的地酒。
Suginomori
すぎのもりMisuzu
みすず“美壽壽(Misuzu)”是源於信濃的枕詞“Misuzukaru”、映照信州自然的品牌。 特徵是充滿透明感的清爽香氣、柔和的甜味以及利落的後味。 百喝不厭、襯托每日餐食,是作為佐餐酒最合適的一瓶。
Hirotaizumi
ひろたいずみ“廣田泉(Hirotaizumi)”是作為明科酒造的代表性品牌而為人所知的酒。 因酒廠附近的廣田神社而得名。 是曾融入當地人生活、深受喜愛的地酒。
Gekko
げっこう“月光(Gekko)”是特徵為溫柔果香、甜味與酸味調和的乾淨味道的品牌。 常溫或稍加熱都很美味,是易於搭配各種料理的佐餐酒。 如同浮在夜空的月亮一般,溫和地治癒飲者的心。
Sansei
さんせい“山清(Sansei)”是冠以酒廠之名的代表品牌。 使用北阿爾卑斯伏流水,兼具米之鮮味與利落口感的味道。 從冷酒到燙酒皆可廣泛享用,是搭配任何料理都很合適的萬能佐餐酒。
Gokaicho
ごかいちょう“御開帳(Gokaicho)”是適合善光寺御開帳等慶祝席和特別喜慶日子的品牌。 特徵是華麗的香氣和飽滿豐富的味道。 是與重要之人聚會或想要招福時想喝的、吉祥的酒。
Otoko no Namida
すいえん“男之淚(Otoko no Namida)”是特徵為凜冽強烈辛口的日本酒。 如其名所示,是讓人感到男人的哀愁與浪漫、有骨氣的味道。 是讓辛口愛好者欲罷不能、喝起來很過癮的一瓶。
Yukinosake
ゆきのさけOtokononamida
おとこのなみだOnikan
おにかんFukaegura
ふかえぐらKita Alps
きたあるぷす“北阿爾卑斯(Kita Alps)”是以壯麗的北阿爾卑斯山脈為形象、充滿清涼感的品牌。 特徵是如同山上雪融水般的透明感和清爽的口感。 是易於搭配日常餐食、百喝不厭的爽快味道的地酒。