宝酒造 白壁蔵

寶酒造白壁藏是位於神戶市東灘區青木的、總部位於京都伏見的寶酒造的灘據點。
在灘之地設立了「松竹梅白壁藏」作為高品質清酒製造據點，專注於高端清酒的製造。
使用100%石川縣產山田錦，展開重視風土與環境保護的品牌，如實踐顧及環境的可持續釀酒的「然土」等。
此外，低酒精的氣泡清酒「澪」，以如麝香葡萄般的水果香氣與柔和的甜味，受到清酒初學者及女性階層的廣泛支持。
以傳統的生酛釀造與袋吊取滴等不惜工本的精心釀酒，生產出高品質的清酒。