平和酒造

平和酒造是創業於昭和3年（1928年）、位於被群山環繞的和歌山縣海南市盆地的酒藏。
受惠於高野山系豐富的伏流水與具有溫差的氣候，擁有釀酒的理想環境。將「在和平時代能釀酒的喜悅」蘊含於社名之中，年輕的藏人們透過團隊合作，一邊守護傳統一邊挑戰革新的釀酒。