開花

「開花（Kaika Bloom）」是第一酒造作為「開華」系列支線開發的品牌。顧名思義，這款日本酒旨在表現花朵綻放、芬芳四溢那一刻的美感。
該酒特別注重酵母的選擇與釀造工艺，相比正規版的「開華」，其特點在於香氣更加華麗、口味更加柔和，且更能彰顯稻米的清甜。
作為一款能營造愉悅華麗氛圍的佳釀，它常被用於饋贈親友或在特殊聚會上錦上添花。