Kaika Bloom

「카이카(開花)」는 다이이치 슈조가 빚는 '카이카(開華)' 시리즈의 별도 라인으로 전개되는 브랜드입니다. 그 이름처럼 꽃이 피어나고 향기가 퍼지는 순간의 아름다움을 표현한 니혼슈입니다.
특히 효모와 담금 방법에 공을 들여, 일반적인 카이카보다 한층 더 화려한 향과 쌀의 부드러운 단맛을 강조한 주질이 특징입니다.
설레는 화사한 순간을 연출하는 한 잔으로서, 선물이나 특별한 모임에 화기애애함을 더하는 브랜드로 사랑받고 있습니다.