Wataribune
わたりぶね產品圖片
“渡舟(Wataribune)”是復活夢幻酒米“短稈渡船”釀造的,府中譽具有代表性且革新的品牌。作為“山田錦”親系的這種米,曾經中斷栽培,但藏元從極少的稻種中將其復活。
特點是這種米特有的、層次豐富且濃鬱的味道,以及果實般華麗的香氣。
在國內外受到高度評價,是讓人感受到日本酒歷史浪漫和風土的獨一無二的逸品。
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