Yamatohime

倭姬是今西清兵衛商店釀造的銘柄，銘柄名源自日本神話中登場的倭姬命。倭姬命據說是創建了祭祀天照大神的伊勢神宮的皇女，體現了奈良的歷史和神話。
今西家世世代代作為春日大社的神官有著釀造供奉給眾神的酒的歷史，倭姬這個銘柄名是將那種神聖的釀酒傳統傳達至今的東西。特徵是格調高雅的味道和高雅的香氣，作為讓人感受到奈良歷史浪漫的銘柄而展開。