Sake Guides
Articles on choosing, tasting, serving, and how sake is made. Currently available in Japanese.
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11參觀酒藏前必懂的預約須知與禮儀
臨時起意跑一趟酒藏，很容易撲空。多數酒藏都需要事先預約，而且實際的釀造作業還會隨季節而異，不一定看得到。只要在預約前先掌握營運上的眉角，就能避免當天白跑一趟。預約前該確認的重點有六項：「是否需要預約」「能看到的季節」「試飲的條件」「年齡限制」「所需時間」以及「交通方式」。詳細整理在文章末尾的檢查表中。
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19城市酒藏巡禮 東京・京都伏見・金澤怎麼玩
即使只有短短幾小時停留，也能同時體驗清酒的釀造與品飲。城市裡的清酒體驗大致分成三種類型：參觀釀造現場的「酒藏見學」（藏元參觀）、當場少量試飲比較的「試飲・角打ち」（立飲角落），以及晚上跑遍在地酒吧的「酒場巡禮」。選哪一種類型，會決定你需不需要預約、該安排在白天還是晚上。先決定類型，再排進行程裡。
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