品牌

“浪花正宗（Naniwa Masamune）”是代表了拥有约300年历史的大阪最古老地酒酿造厂——浪花酒造的招牌品牌。 酒厂固执地坚守着自江户时代延续至今的传统手工制法。利用和泉地区的风土与优质水源酿造出的这款酒。能让人真切感受到“大阪之酒”的正统风范。从口感利落的辛口（干型）。到大米鲜味浓郁扩散的类型。始终保持着不随时代变迁、扎实稳健的品质。 品牌名让人联想到和泉国的高雅与浪花的活力。不仅在当地阪南市。作为代表大阪的地酒。它深受广泛喜爱。这是凝结了300年传统精髓、引以为傲的一滴佳酿。

“Retro PoRice Hannan（Retro PoRice 阪南）”是由大阪府最古老的地酒酿造厂——浪花酒造推出的创新品牌。旨在连接阪南市的历史与未来。 品牌名是由“Retro（古代）”、“Rice（大米）”与“Polis（都市）”组合而成的造语。象征着利用现代技术让曾支撑这片土地的古代大米重获新生。为了纪念“葛城修验”入选日本遗产而推出的这款酒。其特征是那仿佛高档梅酒般、带有些许酸甜果香的新感觉口感。 它颠覆了对清酒的刻板印象。具有让人想要用高脚杯品味的现代魅力。正是因为拥有300年传统的酒厂才能实现这种对历史的敬意与勇于突破的姿态。并凝结成这极具分量的一滴佳酿。

丹波七蔵GOLDEN MIX是丹波・篠山地区7家酒藏共同酿造的独一无二混合酒。 在尊重奥丹波、华鼓松、黄桜、小鼓、桜一文字、秋月、鳳鳴七蔵个性的同时，实现了均衡的调和。 中辛口且劲道十足，凸显大米本真的旨味，凝聚了丹波杜氏的传统技艺。 采用180ml铝罐装，适合户外与露营，独自享用也易于喝完，携带方便。 配合10月1日“日本酒之日”发行，肩负广泛传播丹波酿酒文化的使命。

都美人是淡路岛南部的代表性品牌，坚持传统的山废酛酿造。 作为一家超过半数产量采用山废酛的稀有酒藏的代表酒款，拥有深邃滋味与层次丰富的酸度。 以传统的“天秤压榨”方式耗时数日细致压榨，保留了纤细的风味。 酒体中厚却入口清爽，特别是温热后更显风味，这种“燗上がり”的酒质备受爱好者推崇。 充分体现传统日本酒精髓，与淡路岛丰盛的海味及风味厚重的料理绝佳相衬。

北前船辰悦丸是致敬淡路岛海运文化与高田屋嘉兵卫功绩的酒款。 北前船是江户时代往返日本海的商船，承担连接淡路岛与虾夷地（北海道）的重要航路。 辰悦丸是高田屋嘉兵卫曾运营的北前船复原船，作为淡路岛的海洋文化遗产广为人知。 酒名寄寓淡路岛的开拓精神，以及对以海洋连结日本的先人们的敬意。 以淡路岛的传统酿造技艺酿成，充满历史浪漫气息的清酒。

豪商高田屋嘉兵衛以淡路岛引以为傲的历史人物高田屋嘉兵卫命名。 他是江户时代的豪商，出生于淡路岛都志村，曾运营北前船，促进虾夷地开发，并为日俄外交做出贡献。 酒名致敬他的企业家精神以及他为淡路所带来的荣耀。 以与豪商之名相称的风格呈现，这款高端清酒展现淡路岛的历史与文化。 搭配淡路岛的海味和在地食材品饮，更能同时享受岛屿的故事与风味。

“千华（Senka）”是千年一酒造丰富产品线中，表现华丽细腻口感的品牌。 品牌名让人联想到“千朵鲜花”，旨在打造兼具如花般优美与深邃内涵的清酒。 由淡路岛的丰饶自然与名水——烧行岳伏流水孕育而出的味道。特征是在高雅洗练的透明感中，有着轻柔弥漫的香气。 既是为日常餐桌增添色彩的酒，也适合在特别的日子举杯，是一杯令人心花怒放的佳酿。

“Kakehashi（桥）”是象征连接人与人、文化与文化、世代与世代的“桥梁”的品牌。 正如淡路岛起到连接本州与四国的桥梁作用一样，这款清酒也蕴含着连接饮者心灵的愿望。 口感柔和，味道亲切，旨在成为从清酒行家到初学者都能喜爱的酒款。

“爱酒（Romansu）”正如其名，是一款表现浪漫且亲切形象的独特品牌。 源自英语“Romance”的读音与命名，旨在让清酒初学者和年轻一代也容易接受。 特征是温柔的甜味和果香，这是一款提议清酒新魅力与享用方式的现代风格酒款。

“福渡（Fukuwatari）”是表现渡海造访淡路岛的幸福的品牌。 蕴含了淡路岛的海洋文化，以及对从大海彼岸而来的繁荣的祈愿。 口感平稳温柔，让人感受到淡路岛的丰饶自然与大海恩惠，作为吉利的清酒而广受喜爱。

“雄町之风”是100%使用日本最古老的酿酒好米——雄町米的讲究品牌。 特征是雄町米特有的丰满醇厚旨味，与如风般清爽的口感绝妙调和。 这是一款以现代感性与酿造技术引发出古典酒米强力魅力的、滋味深邃的清酒。

“淡路”作为代表淡路岛的当地酒，是体现了岛屿骄傲与传统的品牌。 特征是淡淡的甜香与成熟丰富的芳醇口感，表现了淡路岛的风土人情。 作为扎根当地的经典酒款，这是一款深受岛民与游客喜爱、充满淡路岛特色的清酒。

“杯千酒（Haisensu）”的读音让人联想到英语的“High Sense（高品位）”，是一款洗练的品牌。 特征是清爽的香气与利落的口感，无论怎么喝都不会腻。 冷酒清爽，烫酒圆润，随温度变化展现不同表情，是具有现代感性的高通用性清酒。

“千代之缘”是汇集了千年一酒造技术精粹、在全国新酒鉴评会上多次荣获金奖的最高峰品牌。 名字蕴含了“延续千代（永远）的缘分（羁绊）”之意，表达了对人与人之间长久联系的愿望。 采用酒藏最顶尖的酿造技术酿制，特征是细腻且深邃的上乘口感。

“花藏（Kagura）”是表现藏于酒窖中如花般华丽与芬芳的品牌。 特征是细腻芳醇的香气，以及如花瓣般柔软顺滑的口感。 这是由酿酒师精心酿造每一个工序，能享受优推高雅滋味的清酒。

“千年一”是冠以酒藏之名的代表品牌，蕴含“千年一遇的优良之物”之意。 继承自明治时代的传统，体现了诚实手工酿酒理念的清酒。 凝聚了酒藏追求跨越世代、深受喜爱品质的哲学。

“国生之雫”是表现被认为是日本神话“国生”中最早诞生的淡路岛之神圣的品牌。 蕴含了对伊邪那岐与伊邪那美创造的圣岛的敬意，将日本创世神话与淡路岛的历史重要性升华为清酒。 这是一款让人感受到神话纯粹感、如清澈优美水滴般的清酒。