宇野酒造場

“宇野酒造场（Uno Shuzojo）”是拥有400年以上历史、位于福井县大野市的老字号酒厂。
被称为“越前小京都”的大野市是名水之乡，涌动着入选名水百选的“御清水”。
使用这清澈之水与使用了30多年的最高级酒米“山田锦”，以传统技艺精心酿造的清酒，其特征在于深邃的口感与高雅的香气。