井上酒造

井上酒造位于日田市大肥，是文化元年（1804年）创业、拥有200多年历史的酒藏。
实践利用筑后川上游清冽水质和九州山地气候的酿酒方式。以「角の井」品牌闻名，酿造深受当地庆祝活动和日常晚酌喜爱的酒。
在坚守传统制法的同时，也引入现代品质管理技术，持续提供稳定的高品质日本酒。