協和酒造

协和酒造位于爱媛县伊予郡砥部町，是在这个传统与文化气息浓郁的陶艺之乡坚持酿酒的酒厂。
自明治20年（1887年）创业以来，以“初雪杯（Hatsuyukihai）”之名广为人知，致力于扎根当地风土的酿酒事业。坚持小规模酒厂特有的精心手工酿造，最大限度地引发出大米的鲜味，酿造出口感丰郁、回味无穷的酒。贴近砥部的四季与人们的生活，传递温暖人心的一杯。