Maboroshi

“幻（Maboroshi）”是中尾酿造引以为豪的、以使用独自发现的“苹果酵母”酿造的纯米大吟酿为主的系列。因昭和23年（1948年）荣获皇室新年御用酒的殊荣而闻名。
从苹果皮中采集的酵母产生的爽口果香和芳醇的口感是其最大特点。
“幻”这个名字源于它曾作为秘不外传的限定品，至今仍因其高品质和稀有性持续吸引着众多日本酒爱好者。