Natsuta Fuyuzo

Được đặt tên theo lối sống của người nấu rượu "Mùa hè đứng trên đồng ruộng, mùa đông bó mình trong xưởng rượu", đây là dòng cao cấp của Asamai Shuzo.
Sử dụng gạo chất lượng cao nhất được trồng trên chính cánh đồng của họ hoặc cánh đồng hợp đồng, họ thực hiện sản xuất hạn chế nghiêm ngặt để thể hiện cá tính của gạo trong từng giọt rượu.
Niềm đam mê của họ từ khâu chuẩn bị đất đến khi đóng chai tạo ra một hương vị tinh tế, trong suốt đáng kinh ngạc và dư vị sâu sắc.