夏田冬蔵

「夏田冬蔵」は、夏は田んぼで米作りを、冬は蔵で酒造りをするという、米作りから始まる酒造りの哲学を表した銘柄です。
浅舞酒造の「酒は田んぼから生まれる」という信条を体現した銘柄として知られています。
自社田での酒米生産から醸造まで一貫して行う、真の地酒としてのこだわりが詰まった銘柄です。