Natsuta Fuyuzo

'여름에는 논에 서고, 겨울에는 양조장에 머문다'는 만드는 이의 삶의 방식 그 자체를 이름에 담은 아사마이 주조의 최고봉 시리즈입니다.
자체 논이나 계약 재배로 기른 최고 품질의 주조 호종을 사용하며, 쌀의 개성을 한 방울 한 방울에 표현하기 위해 철저한 한정 생산과 정성을 다한 양조를 고집합니다.
흙 만들기부터 병입에 이르기까지 일관된 열정이 놀라울 정도로 투명감 있는 세련된 맛과 대지의 에너지가 느껴지는 깊은 여운을 만들어냅니다.