Wakaebisu

"Wakaebisu" là thương hiệu có cái tên cực kỳ tốt lành, tôn vinh "Ebisu", một trong Bảy vị thần may mắn và là vị thần của sự kinh doanh thịnh vượng và đánh bắt lớn, với "Waka" (Trẻ).
Hương vị dựa vào cộng đồng được nấu bằng nước trong từ dãy núi Hira và gạo địa phương từ Takashima.
Một chai rượu mời gọi may mắn đến cho người uống, thích hợp làm rượu sake chúc mừng năm mới và nâng ly vào những ngày nắng đẹp.
Biết ơn những phước lành của hồ Biwa, nó tiếp tục làm bừng sáng những bàn ăn địa phương.