고도 슈세이 아사히카와 공장(다이세쓰노쿠라)은 홋카이도 아사히카와시에 위치한 오에논 그룹의 전통 있는 주조 공장입니다.
대설산계의 만년설을 원류로 하는 청정 복류수를 사용하며, 풍부한 자연의 혜택을 받은 아사히카와 땅에서 지역산 쌀을 고집하여 술을 빚고 있습니다.
분지 특유의 혹독한 겨울 추위를 활용한 '저온 장기 발효'를 통해 향이 높고 세련된 맛을 구현해냈습니다.
전통 기술과 최신 설비를 융합하여 홋카이도의 풍토를 투영한 '다이세쓰노쿠라'를 비롯한 다채로운 브랜드를 통해 지역의 풍요로운 식문화를 계속해서 뒷받침하고 있습니다.