Kamidai
上代
かみだい
'겐류 도부로쿠 카미다이'는, 폐교에서 태어난 기적의 도부로쿠(탁주)입니다.
최대의 특징은, 일반적인 '도부로쿠'의 개념을 뒤집는 정미 비율 50%라는 연마. 이로 인해, 잡미 없는 매우 깨끗한 맛과, 쌀 본래의 단맛, 그리고 미세 발포의 상쾌함이 공존하는, 유일무이한 술이 완성되었습니다. 도부로쿠 특유의 농후함을 남기면서도, 뒷맛은 놀라울 정도로 가볍습니다. 일본청주 팬은 물론, 평소 술을 잘...
'겐류 도부로쿠 카미다이'는, 폐교에서 태어난 기적의 도부로쿠(탁주)입니다.
최대의 특징은, 일반적인 '도부로쿠'의 개념을 뒤집는 정미 비율 50%라는 연마. 이로 인해, 잡미 없는 매우 깨끗한 맛과, 쌀 본래의 단맛, 그리고 미세 발포의 상쾌함이 공존하는, 유일무이한 술이 완성되었습니다. 도부로쿠 특유의 농후함을 남기면서도, 뒷맛은 놀라울 정도로 가볍습니다. 일본청주 팬은 물론, 평소 술을 잘 마시지 않는 분에게도 추천할 수 있는, 새 시대의 도부로쿠입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Kamidai
上代
|
|---|---|
| 주소 | 鳥取県 西伯郡 伯耆町福岡2073-1 |
| 전화번호 | 0859-62-1711 |
| 웹사이트 | http://www.chukai.ne.jp/~kamidai |
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