'초메이센(장명천)'은 나리타산 지하를 흐르는 수맥의 지하수를 사용하고 있으며, 술 빚기에는 조금 드문 중경수를 담금수로 하고 있습니다. 이 물과 질 좋은 쌀이 깔끔하고 목 넘김이 산뜻한 식중주가 되어, 깔끔하고 가벼운 담려하고 드라이한 맛을 만들어냅니다. 일본 굴지로 이름 높은 이와테현의 '남부 도지'와 오랜 세월에 걸쳐, 지역에 맞는 맛의 조성을 소중히 여기는 술 빚기를 하고 있으며, 나리타...
'초메이센(장명천)'은 나리타산 지하를 흐르는 수맥의 지하수를 사용하고 있으며, 술 빚기에는 조금 드문 중경수를 담금수로 하고 있습니다. 이 물과 질 좋은 쌀이 깔끔하고 목 넘김이 산뜻한 식중주가 되어, 깔끔하고 가벼운 담려하고 드라이한 맛을 만들어냅니다. 일본 굴지로 이름 높은 이와테현의 '남부 도지'와 오랜 세월에 걸쳐, 지역에 맞는 맛의 조성을 소중히 여기는 술 빚기를 하고 있으며, 나리타산 참배의 선물로서, 또한 백약의 으뜸으로서 사랑받아 왔습니다.
수상 경력 (5개)
Kura Master
(4)
2025년
금상
2024년
금상
2022년
금상
2021년
금상
전국 신주 감평회
(1)
2022년
입선
양조장 정보
| 이름 |
Takizawa Honten
滝沢本店
|
|---|---|
| 주소 | 千葉県 成田市 上町 513 |
| 전화번호 | 0476-24-2292 |
| 웹사이트 | http://www.nctv.co.jp/~takizawa |
지도: