Chiba
의 사케 브랜드

'후사마사무네'는 이시노 상점이 양조했던 브랜드입니다. '후사'라는 이름은 옛 국명 '시모우사노쿠니'에서 유래합니다. 현재는 양조장의 제조 중지로 인해 생산되지 않고 있습니다.

'이나하나'는 쌀의 풍작으로 술 빚기를 시작한 양조장의 역사를 상징하는 대표 브랜드입니다. 일본 최초의 편평 정미 기술을 통해, 쌀의 잡미를 극한까지 억제하여, 맑고 세련된 맛을 실현. 구주쿠리의 해산물과의 궁합을 고려하여, '진함'과 '깔끔함'의 밸런스를 추구한, 질리지 않고 마실 수 있는 술입니다.

'이치노미야'는 서핑의 성지 이치노미야마치에서 이름을 딴 지역 밀착형 브랜드입니다. 바다와 가까운 풍토에서 자라난 이 술은, 깔끔한 맛이 특징으로, 지역 사람들에게 계속 사랑받고 있습니다. '서핑의 마을 이치노미야에서 열심히 술을 계속 빚고 있습니다'라는 양조장의 마음이 담겨 있습니다.

'이와노이'는 일본 굴지의 초경수(경도 약 240)와 전통의 야마하이 담금이 만들어내는, 힘찬 맛이 특징인 브랜드입니다. 미네랄이 풍부한 물이 가져다주는 깔끔함과, 야마하이 유래의 복잡하고 농후한 감칠맛이 융합. '와인 애드보케이트'지에서 높은 평가를 획득하는 등, 그 품질은 세계적으로도 인정받고 있습니다.

'나루카'는 아즈마나다 양조의 재출발을 상징하는 새로운 브랜드입니다. 해변이라는 입지를 살려, 미탄산을 느낄 수 있는 신선한 직쿠미(술을 짤 때 직접 병에 담는 방식) 생원주를 메인으로 전개. 입안에서 터지는 가스감과 쥬시한 맛은, 지금까지의 이미지를 뒤집는 모던한 술 품질로, 새로운 팬층을 확보하고 있습니다.