Mori no Kikukawa
森乃菊川
もりのきくかわ
'모리노기쿠카와'는 모리타미 주조 본가의 대표 브랜드입니다. 옛 센다이 시내 유일의 양조장이 히로세강의 복류수와 미야기현산 주조호적미 '구라노하나'를 중심으로 한 도호쿠의 쌀을 사용하여, 담려하면서도 감칠맛을 겸비한 술 품질을 목표로 하고 있습니다.
난부 도지의 흐름을 이어받은 전통적인 수제 방식을 통해, 일본주 본래의 깊은 맛과 향기롭고 그윽한 맛이 특징입니다. 도시형 테루아를 구현한 브랜드로...
'모리노기쿠카와'는 모리타미 주조 본가의 대표 브랜드입니다. 옛 센다이 시내 유일의 양조장이 히로세강의 복류수와 미야기현산 주조호적미 '구라노하나'를 중심으로 한 도호쿠의 쌀을 사용하여, 담려하면서도 감칠맛을 겸비한 술 품질을 목표로 하고 있습니다.
난부 도지의 흐름을 이어받은 전통적인 수제 방식을 통해, 일본주 본래의 깊은 맛과 향기롭고 그윽한 맛이 특징입니다. 도시형 테루아를 구현한 브랜드로서 사랑받고 있습니다.
양조장 정보
| 이름 |
Moritami Shuzo Honke
森民酒造本家
|
|---|---|
| 주소 | 宮城県 仙台市若林区 荒町53 |
| 전화번호 | 022-266-2064 |
| 웹사이트 | https://moritami.jp |
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