Igarashigawa
五十嵐川
いがらしがわ
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'이가라시가와(五十嵐川)'는 산조시 생명의 근원이라 할 수 있는 이가라시강의 이름을 따서 명칭하고, 100% 산조산 원료(고시탄레이)만을 고집한 궁극의 로컬 브랜드입니다. 이 강이 품은 초연수가 만들어내는 놀라운 투명감과 쌀에서 배어 나오는 감칠맛이 멋지게 어우러져 있습니다.
물과 쌀 양면에서 산조라는 땅을 있는 그대로 표현한 맛은 그야말로 이 지역의 '테루아(Terroir)' 그 자체입니다. ...
'이가라시가와(五十嵐川)'는 산조시 생명의 근원이라 할 수 있는 이가라시강의 이름을 따서 명칭하고, 100% 산조산 원료(고시탄레이)만을 고집한 궁극의 로컬 브랜드입니다. 이 강이 품은 초연수가 만들어내는 놀라운 투명감과 쌀에서 배어 나오는 감칠맛이 멋지게 어우러져 있습니다.
물과 쌀 양면에서 산조라는 땅을 있는 그대로 표현한 맛은 그야말로 이 지역의 '테루아(Terroir)' 그 자체입니다. 맑고 힘찬 강물의 흐름을 방불케 하는 깔끔함과 풍부한 표정을 동시에 지닌 브랜드입니다. 산조의 정체성을 한 방울 한 방울에 응축한 지역의 자부심이 담긴 영혼의 한 병입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Fukugaoshuzou
福顔酒造
|
|---|---|
| 주소 | 新潟県 三条市 林町1-5-38 |
| 전화번호 | 0256-33-0123 |
| 웹사이트 | http://www.fukugao.jp |
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