Hyakujuro

'햐쿠쥬로(Hyakujuro)'는 하야시 본점의 주력 브랜드로, 2012년에 창설되었습니다. 지역 가부키 배우 고 이치카와 햐쿠쥬로가 기증한 1,200그루의 벚꽃(햐쿠쥬로 벚꽃, 일본 벚꽃 명소 100선)에서 이름을 땄습니다. 2019년에 개발한 트리플 발효법(일본 최초의 차세대 무첨가 술 제조법)을 통해 투명감 넘치는 맑은 술맛을 실현하고, 무첨가로 차세대 일본주 제조법을 채용한 혁신적인 브랜드입니다.