'한다고(半田郷)'는 지역 농가가 정성껏 키운 아이치현산 쌀 '와카미즈'를 100% 사용한, 치타 한다의 자부심을 느끼게 하는 고집스러운 시리즈입니다.
'음식의 맛을 돋우고 식탁을 화려하게 장식한다'는 컨셉으로 저온에서 천천히 빚어내어, 쌀의 풍부한 감칠맛과 화사한 향을 절묘한 균형으로 이끌어냈습니다.
머스캣을 연상시키는 상큼한 향과 화이트 와인 같은 아름다운 산미가 조화된 그 맛은 그야말로 현...
'한다고(半田郷)'는 지역 농가가 정성껏 키운 아이치현산 쌀 '와카미즈'를 100% 사용한, 치타 한다의 자부심을 느끼게 하는 고집스러운 시리즈입니다.
'음식의 맛을 돋우고 식탁을 화려하게 장식한다'는 컨셉으로 저온에서 천천히 빚어내어, 쌀의 풍부한 감칠맛과 화사한 향을 절묘한 균형으로 이끌어냈습니다.
머스캣을 연상시키는 상큼한 향과 화이트 와인 같은 아름다운 산미가 조화된 그 맛은 그야말로 현대 식탁에 혁명을 일으키는 한 잔입니다.
지역의 유대와 사케의 미래를 잇는 일품입니다.
수상 경력 (11개)
Kura Master
(6)
2025년
플래티넘상
2025년
금상
2023년
플래티넘상
2022년
금상
2021년
플래티넘상
2021년
금상
전미 일본주 감평회
(5)
2024년
금상
2022년
금상
2021년
은상
2020년
그랑프리
2020년
금상
양조장 정보
| 이름 |
Nakano Shuzo
中埜酒造
|
|---|---|
| 주소 | 愛知県 半田市 東本町2-24 |
| 전화번호 | 0569-23-1231 |
| 웹사이트 | https://www.nakanoshuzou.jp |
지도: