「호란(Horan)」은 폐업한 호란 슈조가 빚어냈던 대표 브랜드로, 양조장의 이름을 그대로 이름에 담은 혼이 담긴 니혼슈였습니다.
'호란(鳳鸞)'이라는 이름은 중국 전설 속 상서로운 새인 '봉황(鳳凰)'과 '난조(鸞鳥)'를 결합한 우아한 이름으로, 경사스러움과 품격을 표현했습니다. 오타와라시의 축복받은 물과 토양이 만들어내는 온화한 맛과 지역 식문화에 어우러지는 주질이 특징으로, 오랫동안 '지역...
「호란(Horan)」은 폐업한 호란 슈조가 빚어냈던 대표 브랜드로, 양조장의 이름을 그대로 이름에 담은 혼이 담긴 니혼슈였습니다.
'호란(鳳鸞)'이라는 이름은 중국 전설 속 상서로운 새인 '봉황(鳳凰)'과 '난조(鸞鳥)'를 결합한 우아한 이름으로, 경사스러움과 품격을 표현했습니다. 오타와라시의 축복받은 물과 토양이 만들어내는 온화한 맛과 지역 식문화에 어우러지는 주질이 특징으로, 오랫동안 '지역의 술'로서 친숙하게 사랑받았습니다.
현재는 아쉽게도 제조되고 있지 않지만, 라벨에 그려진 상서로운 새처럼 한때 오타와라의 하늘 아래에서 사랑받았던 그 맛은 역사의 일부로서 지금도 전해 내려오고 있습니다.