Hanamori
花盛
はなざかり
'하나모리(Hanazakari)'는 하나모리 주조의 대표 브랜드로, 순미 대음양부터 본양조까지 폭넓은 라인업을 전개하고 있습니다. 히다호마레, 고햐쿠만고쿠 등의 주조미를 사용하고, 손으로 씻은 코지미, 전통적인 상자 누룩 만들기, 야에가키 압착기를 이용한 정성스러운 술 빚기로 빚어집니다. 순미 대음양이 기후현 신주 감평회에서 지사상을 수상하는 등, 그 높은 품질을 인정받고 있습니다.
양조장 정보
| 이름 |
Hanamori Shuzo
花盛酒造
|
|---|---|
| 주소 | 岐阜県 加茂郡 八百津町八百津4091 |
| 전화번호 | 0574-43-0016 |
| 웹사이트 | http://www.hanazakari.co.jp |
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