Hanamori

'하나모리(Hanazakari)'는 하나모리 주조의 대표 브랜드로, 순미 대음양부터 본양조까지 폭넓은 라인업을 전개하고 있습니다. 히다호마레, 고햐쿠만고쿠 등의 주조미를 사용하고, 손으로 씻은 코지미, 전통적인 상자 누룩 만들기, 야에가키 압착기를 이용한 정성스러운 술 빚기로 빚어집니다. 순미 대음양이 기후현 신주 감평회에서 지사상을 수상하는 등, 그 높은 품질을 인정받고 있습니다.