Kuramoto Yamada
| Nom | Kuramoto Yamada |
|---|---|
| Nom japonais | 蔵元やまだ |
| Hiragana | くらもとやまだ |
| Adresse | 岐阜県 加茂郡 八百津町八百津3888-2 |
| Téléphone | 0574-43-0015 |
| Fax | 0574-43-1148 |
| Web | https://www.kura-yamada.com |
Kuramoto Yamada est une brasserie fondée à l'ère Meiji, située à Kamo-gun, préfecture de Gifu. C'est une petite brasserie qui a reçu de grands éloges tant au niveau national qu'international, remportant le prix d'or aux An...
Kuramoto Yamada est une brasserie fondée à l'ère Meiji, située à Kamo-gun, préfecture de Gifu. C'est une petite brasserie qui a reçu de grands éloges tant au niveau national qu'international, remportant le prix d'or aux Annual Japan Sake Awards et le prix de platine au « KURA MASTER 2018 » en France. Adhérant rigoureusement à un brassage axé sur la qualité grâce à une production en petits lots, elle propose une large gamme allant du Junmai Daiginjo au Honjozo, et même le « Super Futsushu » qui omet l'étiquetage spécifique de la désignation du saké.