Kutsukake Shuzo
沓掛酒造
くつかけしゅぞう
| Nom | Kutsukake Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 沓掛酒造 |
| Hiragana | くつかけしゅぞう |
| Adresse | 長野県 上田市 下塩尻35 |
| Téléphone | 0268-22-1903 |
| Fax | 0268-25-4724 |
| Web | http://www.fukumuryo.co.jp |
« Kutsukake Shuzo » est une brasserie établie de longue date fondée vers 1700 (ère Genroku), située le long de la route Hokkoku Kaido dans la partie ouest du bassin d'Ueda.
Sous le nom de « Fukumuryo », ils continuent de b...
« Kutsukake Shuzo » est une brasserie établie de longue date fondée vers 1700 (ère Genroku), située le long de la route Hokkoku Kaido dans la partie ouest du bassin d'Ueda.
Sous le nom de « Fukumuryo », ils continuent de brasser du saké avec le vœu que « beaucoup de bonheur visite le buveur ».
En travaillant sur la culture du riz à saké avec des agriculteurs locaux fiables, ils brassent du saké qui fusionne la tradition artisanale et les dernières technologies.
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