沓掛酒造は元禄時代創業で約300年の歴史を持つ上田市の蔵元で、観音経の「福寿海無量」から名付けられた「福無量」を代表銘柄としています。
「福が無量にありますように」という願いを込めた酒造りを続け、北国街道沿いという歴史ある立地で伝統的な酒造りの技術を守り続けています。
直売店「郷の蔵」では試飲も楽しめ、地域協働で生まれた「互」や伝統の「福無量」など、上田の地酒文化を担う多彩な銘柄を展開しています。