Nishi no Homare Meijo

Nishi no Homare Meijo est une brasserie située à Nakatsu City, produisant du saké dans la région célèbre comme lieu de naissance de Yukichi Fukuzawa.
Tirant parti de l'environnement naturel abondant et de l'eau pure de Yabakei, la brasserie propose des marques telles que « Yaba Masamune » et « Nishi no Homare ». Elle pratique un brassage qui chérit l'histoire et la culture de la région.
Tout en préservant les méthodes traditionnelles, la brasserie offre une large gamme de produits répondant aux goûts contemporains.