Toyota Shuzo
| Nom | Toyota Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 豊田酒造 |
| Hiragana | とよたしゅぞう |
| Adresse | 愛知県 豊田市 喜多町5-8 |
| Téléphone | 0565-32-0110 |
| Fax | 0565-32-0101 |
Fondée en 1923, Toyota Shuzo est établie au cœur de la ville de Toyota, mondialement connue pour son industrie automobile.
Bénéficiant de l'eau pure de source de la rivière Yahagi, la brasserie préserve ses techniques trad...
Fondée en 1923, Toyota Shuzo est établie au cœur de la ville de Toyota, mondialement connue pour son industrie automobile.
Bénéficiant de l'eau pure de source de la rivière Yahagi, la brasserie préserve ses techniques traditionnelles tout en polissant soigneusement le riz pour un brassage précis grâce à une fermentation lente à basse température.
Sa marque phare, « Toyota Masamune », est née en 1959 pour célébrer le changement de nom de la ville et a grandi au rythme de son développement.
Elle offre une saveur intègre, reflet du terroir local, où un umami à la fois léger et structuré s'harmonise avec un arôme délicat.