Hirai Shuzojo
平井酒造場
ひらいしゅぞうじょう
| Nom | Hirai Shuzojo |
|---|---|
| Nom japonais | 平井酒造場 |
| Hiragana | ひらいしゅぞうじょう |
| Adresse | 岐阜県 可児郡 御嵩町中切1341 |
| Téléphone | 0574-67-1195 |
| Fax | 0574-67-1196 |
Hirai Shuzojo est une brasserie fondée au milieu de l'époque d'Edo (ère An'ei), située dans la région de Higashi-Mino de la préfecture de Gifu (une région autrefois appelée « Yoshigo »). La marque représentative « Azumayos...
Hirai Shuzojo est une brasserie fondée au milieu de l'époque d'Edo (ère An'ei), située dans la région de Higashi-Mino de la préfecture de Gifu (une région autrefois appelée « Yoshigo »). La marque représentative « Azumayoshi » est populaire en tant que saké local représentant la région de Higashi-Mino, et elle poursuit un brassage traditionnel enraciné dans la communauté avec des marques telles que « Miyadaiko » et « Kamiyo no Aji ».
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