Agawa Shuzo

Agawa Shuzo est une brasserie située à Machi, Sadamitsu, Tsurugi-cho, district de Mima, préfecture de Tokushima. Le quartier Sadamitsu de Tsurugi-cho est connu comme une zone historique où subsistent des paysages urbains Udatsu à deux étages.
Située dans une zone montagneuse bénie par des rivières telles que la rivière Yoshino, la rivière Handa et la rivière Sadamitsu, elle effectue le brassage du saké en utilisant des sources d'eau pure. C'est une brasserie qui a poursuivi le brassage traditionnel du saké enraciné dans la région.
Cependant, elle ne figure pas sur la liste actuelle des membres de l'Association des brasseurs de saké de Tokushima et il y a des points flous sur son statut commercial.