Okada Shuzoten est une brasserie située dans la ville de Ryugasaki, préfecture d'Ibaraki, avec une histoire fondée en 1884 (Meiji 17). Tout en étant dans la banlieue à environ 45 km du centre-ville, elle est bénie par l'eau riche du système de la rivière Tone et l'environnement naturel.
Comme représenté par « Botan Masamune », ils visent à brasser du saké avec élégance et splendeur comme une fleur de pivoine. Ils continuent de protéger les techniques traditionnelles héritées depuis des générations et poursuivent un brassage de saké minutieux en s'en tenant aux méthodes artisanales.
En tant que brasserie enracinée dans la région, ils sont profondément impliqués dans les festivals et événements locaux, et sont familiers comme une existence soutenant la culture alimentaire de Ryugasaki.