Futamo

Futamo est la marque phare d'Itano Shuzohonten, un saké qui s'inscrit dans le contexte de l'histoire et de la culture d'Okayama.
Représentant les deux facettes des choses, il symbolise une qualité bien équilibrée élaborée selon les techniques des Bitchu Toji.
Utilisant le « riz Omachi », il offre un goût léger avec un umami solide de riz, parfait pour accompagner la cuisine régionale.