Michisakari

« Michisakari » est une marque visant le saké ultime pour accompagner les repas, unique à une brasserie qui s'en tient au « saké sec uniquement ». Bien qu'il ait une transparence comme l'eau et puisse être bu sans résistance, il vous fait ressentir l'umami solide du riz et réinitialise enfin la bouche avec une finale nette et rafraîchissante. Malgré ses spécifications élevées avec un taux de polissage de 50 % ou plus, vous ne vous lassez jamais de le boire et il maximise le goût des plats. C'est un joyau pour les amateurs de saké sec.