Mogami no Yume

Mogami no Yume est la marque emblématique de Sato Shuzoten, capturant la riche nature et la passion des habitants de la région de Mogami.
Utilisant l'eau pure de la région et le riz cultivé localement, sa saveur brassée par un travail manuel traditionnel depuis plus de 300 ans est la chaleur même du pays des neiges.
Une gorgée révèle un éclat semblable aux fleurs s'épanouissant après un hiver rigoureux et un umami puissant ancré dans la terre, en faisant une bouteille telle un « foyer spirituel » qui relie les rêves et les espoirs de la région à l'avenir.