Omi Gamo

« Omi Gamo » est une marque pleine d'attachement pour la région, symbolisant le riche climat et l'histoire de Hino.
Utilisant l'eau pure et le riz locaux, le saké brassé avec des techniques traditionnelles harmonise agréablement l'umami expansif du riz et une fin de bouche rafraîchissante et nette.
Plutôt qu'un aspect clinquant, il poursuit un « goût dont on ne se l'assied jamais », qui s'accorde à la vie quotidienne et colore paisiblement la table.
C'est un saké local plein d'un charme honnête qui rappelle les paysages de la région et apporte une paix chaleureuse au cœur du buveur.