Senzan Bansui

Senzan Bansui, signifiant « Des milliers de montagnes, des myriades d'eaux », est une marque qui allie la grandeur de la nature à la spiritualité Zen.
Ce nom évoque l'état d'éveil atteint après avoir surmonté d'innombrables défis et reflète une profonde admiration pour le monde naturel.
Sa saveur, à la fois puissante et sereinement détachée, reflète la philosophie de la brasserie consistant à rechercher l'essence même des choses, tout comme la gamme Gasanryu.