Kamimaru

« Kamimaru » est une marque symbolisant la reconstruction et l'espoir, née après le grand séisme de l'Est du Japon en 2011, lorsque l'ancien emblème de la maison, « Kamimaru », fut découvert gravé sur les tuiles du bâtiment principal. Elle incarne la détermination à surmonter les épreuves et à aller de l'avant.
Élaboré avec le riz à saké original d'Ibaraki, le « Hitachi Nishiki », il se distingue par une sensation en bouche douce et une saveur ronde et raffinée qui bouscule l'image conventionnelle du saké.
Sa conception moderne, adaptée à toutes les occasions au Japon comme à l'étranger, ainsi que son étiquetage élégant, lui valent d'être apprécié par un public très large.